La Schiava gentile è varietà autoctona della regione Trentino-Alto Adige, dove è coltivata da tempo immemore e citata fin dal 1300, proprio perché fin da allora veniva “schiavizzata” (legata) ad un tutore morto (palo), diversamente dall’abitudine di lasciar crescere la vite arrampicata ad un tutore vivo (arbusto), in uso fin dall’antichità
Schiava Gentile Trentino DOC Bottega Vinai Cavit 2023
Cavit - Cantina Viticoltori del Trentino
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Sul prodotto
Produttore: Cavit - Cantina Viticoltori del Trentino
Annata: 2023
Formato: Bott. 75 cl VP
Regione: Trentino
Vitigni: Schiava gentile
Vinificazione: acciaio
Sul produttore