Merlot Trentino DOC Bottega Vinai Cavit 2020

Vitigno originario del sud-ovest della Francia, segnatamente della zona di Bordeaux, dove, assieme ai Cabernet forma l’uvaggio base di alcuni dei più prestigiosi vini della Gironda. Le prime citazioni del Merlot risalgono alla fine del 1700 e la prima descrizione del Rendre è del 1854. Dalla Francia si è diffuso in Trentino alla fine del XIX sec, dove ha trovato in alcune zone le condizioni ambientali più idonee alla sua coltivazione