Product Description
Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: Merlot.
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia : 75 cl.
Cartone : x 6
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento : in acciaio inox.
Descrizione
Prodotto con uve da diversi vitigni provenienti dai comuni nel comprensorio del Monte San Giorgio, patrimonio dell’Unesco. L’altitudine dei vigneti varia dai 500 ai 600 metri s.l.m. Il suolo è argilloso a reazione alcalina (pH 7,7). La roccia madre sottostante conferisce al vino particolari caratteristiche di mineralità e sapidità. Le differenti qualità di uva sono vendemmiate e vinificate separatamente. Una torchiatura leggera e fermentazioni a bassa temperatura permettono l’ottenimento di aromi fini e persistenti e un palato fresco, sapido e piacevole.
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Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: 100% Merlot.
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento : in acciaio inox.
Rating:
Barbaresco DOCG
Provenienza: Piemonte, Italia.
Vitigni: Nebbiolo Lampia e Michet.
Alcol: %
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia : 75 cl.
Cartone : x 6
Vinificazione: Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante per minimo 20 giorni.
Affinamento: 18 mesi in legno, botti di rovere (30 hl) e tonneaux. A seguire affinamento in bottiglia minimo 6 mesi.
Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: 100% Merlot.
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia : 150 cl.
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento : in acciaio inox e barrique.
Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera
Vitigni: 100% Merlot.
Alcol: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Vinificazione: tradizionale.
Affinamento: in barrique.
Rating:
Rating:
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo / Denominazione d'origine controllata
Origine: Italy, Abruzzo.
Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo (100%).
Vinificazione: Prodotto esclusivamente da uve Montepulciano selezionate e raccolte a mano a metà ottobre. Dopo la diraspatura viene eseguita una fermentazione tradizionale per 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Poi il vino viene affinato in botti francesi di 34hl per 6 mesi. Seguito da 2 mesi di affinamento in bottiglia.
Gradazione alcolica: 12%
Annata:
Temperatura di servizio: 16-18 ° C
Volume: 150 cl.
Rating: 
Rosso della Svizzera italiana IGT
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: Nebbiolo, Cabernet Franc, Merlot, Arinarnoa, Galotta e altri.
Alcol: 13,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento : in barrique.
Le diverse uve, una volta raccolte, vengono assemblate e lasciate macerare per circa 40 giorni. Il processo di maturazione avviene in botti di rovere francese nuove per un periodo di 12 mesi, in seguito il vino viene travasato in altre nuove barrique per un ulteriore affinamento. L'obiettivo è quello di ottenere un vino capace di durare nel tempo, che si esprimerà al meglio solo dopo diversi anni dalla vendemmia. Un vino di buon corpo. Un vino di grande materia slanciato da un’acidità elevata. Il frutto nero è di buona maturazione, l'attacco è diretto, vigoroso e profondo. Il finale è lungo, tostato e si distingue per le note di frutta matura, di buona freschezza che termina con lunga e sapida persistenza.
Roero Riserva DOCG
Provenienza: Piemonte, Italia.
Vitigni: 100% Nebbiolo.
Alcol: %
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia : 75 cl.
Cartone : x 6
Vinificazione: tradizionale, cappello sommerso per circa 24 giorni e 2 délestage.
Affinamento: 24 mesi in legno, 100% barriques di rovere francese al 20% nuove. In bottiglia 6 mesi circa.
Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: Merlot.
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia : 75 cl.
Cartone : x 6
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento : in acciaio inox.
Denominazione: Barolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda
Origine: Vigna Merenda, nel cuore del cru Sarmassa. Altitudine 250m s.l.m.. Esposizione sud-sud est. Superfiie totale 2 ettari. Tipologia del terreno argilloso, calcareo.
Vitigni: Uve Nebbiolo.
Vinificazione: Sistema di allevamento e densità di impianto spalleria con metodo di potatura Guyot – 5000 piante per ettaro. Resa per ettaro 65/70 quintali. Età media delle viti 10/15 anni. Vendemmia manuale, di norma seconda metà di ottobre. Macerazione di 30/40 giorni, affiamento in legno in botti in rovere di Slavonia da 25hl per 30 mesi e invecchiamento di due anni in bottiglia.
Gradazione alcolica: 13%
Annata: 2006
Temperatura di servizio: 19-20 °C
Rating: 
Ticino DOC Merlot
Provenienza: Ticino, Svizzera.
Vitigni: Merlot, Gamaret, Carminoir.
Alcol: 12,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bottiglia: 75 cl.
Cartone: x 6
Vinificazione: Tradizionale.
Affinamento: in acciaio inox.
Rating:
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Origine: "Vigna Spuntali", vigneto posto sul versante sud-ovest, il piú caldo di Montalcino (SI), ad un altezza di circa 300 m slm. Geologicamente la zona piú antica di Montalcino, offre terreni a medio impasto con zone sabbiose e lapilli vulcanici. Di fronte al mare, usufruisce di un micro-clima particolare che esalta in potenza il Sangiovese rendendolo particolarmente ricco, strutturato, fruttato e maturo.
Vitigni: 100% Sangiovese grosso.
Vinificazione: Fermenta in vasche di cemento per circa 20 giorni ad una temperatura di circa 25-30°C. Dopo una maturazione di 24 mesi in fusti di rovere francese da 300 lt affronta un affinamento in bottiglia di almeno 24 mesi. Gradazione alcolica: 14.5%
Annata: 2007
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Rating:
